青海
青海位于中国西北地区,西北邻新疆,北和东接甘肃,东南紧靠四川,南和西南毗连西藏。青海有37个少数民族,其中以藏族居多。
青海地处青藏高原东北部,深居内陆腹地。地形复杂,高差悬殊。
它是长江、黄河的发源地;湖泊沼泽较多,高原湖泊自有其风韵,又是禽兽的栖息地,黄羊、野驴、棕头鸥、斑头雁、天鹅不时出没,青海湖鸟岛尤为突出;雪山和冰川景色壮丽;高原牧场上则是绿草如茵,牛羊成群。
青海盛行喇嘛教,湟中是黄教创始人宗喀巴的诞生地,故多有寺庙,且规模宏伟,建筑辉煌,更形成独特的宗教艺术。
概况:
青海省的重要数据与景观
面积:720000平方公里
人口:490万
首府:西宁
景观:世界的屋脊,孕育了长江、黄河、雅鲁藏布江的神奇土地。
推荐景点
塔尔寺:藏传佛教格鲁派的六大寺院之一。
青海湖:中国最大的内陆湖,以它的惊险神奇和丰富和野生动物而著称于世。
青海冬天平均最低温度可达到-20℃,最高温度也只有-7℃,十分寒冷,不过在西宁和格尔木等大城市的室内一般都有暖气。去青海旅游最佳季节为夏季,也就是5-10月;7月的青海湖边盛开有大片的油菜花,黄色的花海和一望无际的蓝色湖水,景色绝佳,湖边也是游人最好的扎营地,那时的气温不超过18℃,气候凉爽宜人。
青海是高原大陆性气候,春秋两季有来自戈壁的沙尘会形成扬尘天气,污染严重。特别是青海西部的柴达木盆地,在春秋两个雨季盛行大风,更糟糕的是这里还常有飓风,不仅能吹起小石子,而且能将鸡蛋大小的鹅卵石吹离地面。因受到西部昆仑山脉的阻挡,狂风在这里改变风向,同时风速也降了下来,于是在这块带状地域沉积了很多的卵石和沙粒。
取道青海,最好乘飞机,比起铁路要安全得多。铁路是途经兰州入青海的,旅途十分漫长,但也可踏着丝绸之路的线索,浏览沿途风光。
铁路可乘从上海到西宁的直快375、377,全程约41个小时。北京到西宁的特快75次,运行约33个小时北京、成都、广州、上海、乌鲁木齐、武汉、西安均有航班抵港;格尔木也通航。
西宁:青海的旅游服务只有西宁较为完整,比较方便的有青海宾馆和西宁大厦。西宁大厦位于西宁市建国路,地处繁华商业区,距西宁火车站、长途汽车站仅0.5公里。
青海湖:到青海湖景区旅游一般都住宿在鸟岛宾馆,也可以自备帐篷在湖边过夜。
格尔木:格尔木对很多旅游者来说并不是旅游目的地,而只是一个中转站,到此地可住宿在格尔木宾馆,背包族则可以找价格便宜实惠的招待所入住。
另外,前往黄河源和长江源相对比较远,到当地旅游时可选则寄住在当地牧民的帐篷里,如果你送些小礼物给当地人的话,他们会很高兴的。
青海由于是少数民族地区,所以饮食具有民族特色。青稞酒、奶茶、以及清真食品随处可见,而西宁的饭店也多民族风味,清真食品十分美味。在青海的汉族饭菜则大部分为四川风味,味道浓烈,颇为生猛。
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
“ 雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。制作方法考究,成品色鲜,营养丰富,既保持了牦牛肉的风味,又香气浓郁、滋味鲜美。
甑糕是陕西关中地区传统早点食品,是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是:枣香浓郁、软糯粘甜。而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效,是一种滋补养身食品。
特点:枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。
青海不是商业很繁荣的地区,所以作为旅游最好在集市上购买民族风俗品,如昆仑彩石、孔雀翎、藏刀、铜酒壶。
土族作为青海独特的古老民族,其织品、手工制品都具有极高的收藏价值。古代青海与内地文化交往遗留下许多文物,在西宁的集市上也可买到。
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭,甘甜生津,味鲜可口,营养丰富。青海获麻资源丰富,加工精细。
虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。色泽清澈透明,酒味绵软柔和,具有滋补价值。可以祛寒除风、滋阴壮阳、补气养血、强心降压,为远近驰名的滋补保健佳品。是青海省特产之一。
青海地毯,具有悠久的历史,是传统的出口商品,也是著名的手工艺品。原料全部使用纯西宁毛,机纺成纱后用手工织作而成。由于原料优良,做工精细,所以青海地毯坚韧耐磨、富于弹性、质地柔软、光泽晶亮。踩踏过后毛丛马上弹起恢复原状,不会形成塌陷痕迹。手感松散,色泽和弹性具有持久性,使用年代越久,光泽越明亮。有传统的美术式、京式、彩花式,有取材于青海湖鸟岛、塔尔寺、五屯绘画等图案,大方雅致,是装饰客厅、卧室的上等品,深受国内外用户的欢迎。“风船”牌地毯,曾获金质奖章。
冬虫夏草是青海省的名贵特产,也是历史悠久的传统出口商品,近年来,产量约占全国的40%左右。冬虫夏草也叫草虫,是一种名贵而又奇异的中药材、我国民间传统的滋补药材,与人参、鹿茸并列誉为“三大补品”。据现代药理学研究,冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分。具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等特种功能。其中所含冬虫夏草菌素在组织培养中,对人鼻咽癌细胞的生长有抑制作用,长期服用能增强机体的抗病能力。
鹿茸是青海省传统出口商品之一。主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种。强心作用特别显著。对心律不齐可使其恢复,是良好的全身强壮剂。
毛毯即长毛提花毯。采用在国际羊毛市场上颇负盛名的西宁毛精心制成。青海毛毯的特点是:绒毛丰满,组织细密,品种繁多,款式齐全,图案新颖,色泽鲜艳,做工精细,大方美观。西宁毛属于粗毛品种。它毛色纯白,富有光泽,纤维长而均匀,结实耐拉,回弹性强,有较强的耐酸性和耐碱性。以西宁毛为原料的织物硬挺、耐磨、光亮、织密性好,是织造高档手工地毯、提花毛毯、长毛绒等的上等原料。
人参果是多年生的草本植物,高原人又称为获麻、延寿果。
绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。题材有人物、风景、鸟兽、花卉等。由青海省工艺美术公司首制成功。由于画面用绒毛制成,既有国画的明快潇洒,又有油画的浑厚丰润,立体感强,形象逼真,浑然一体,自成风格,成为青海特种工艺品,为中外游客所欣赏和收藏。
酥油花,湟中县塔尔寺的“艺术三绝”之一。是以洁白细腻的酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。塔尔寺酥油花集雕塑艺术之大成,不仅具有很高的艺术水平和独特的艺术风格,而且规模宏大壮观,内容丰富多采。有奇花异草,有珍禽异兽,有山水图画,有小巧玲珑的亭台楼阁,有栩栩如生的佛像人物,千姿百态的大型历史和神话题材的油塑更属佳作。石榴、苹果、桃等盆景都水灵灵地像真的一样。酥油花的制作必须在冬季低温下进行,因而塔尔寺酥油花都在每年农历正月十五日塔尔寺灯节展出,届时来自西藏、内蒙古、甘肃、四川等地的农牧民及海内外游人云集山山坳之中,山上山下,寺宇周围,人山火海,为一睹晶莹剔透的酥油花而流连忘返。
中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培,千百年来因质量高和产量多而独占鳌头。西宁大黄主要分两个品种,一是掌叶大黄,另一种是它的变种,俗称鸡爪大黄。
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭,甘甜生津,味鲜可口,营养丰富。青海获麻资源丰富,加工精细。
虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。色泽清澈透明,酒味绵软柔和,具有滋补价值。可以祛寒除风、滋阴壮阳、补气养血、强心降压,为远近驰名的滋补保健佳品。是青海省特产之一。
青海地毯,具有悠久的历史,是传统的出口商品,也是著名的手工艺品。原料全部使用纯西宁毛,机纺成纱后用手工织作而成。由于原料优良,做工精细,所以青海地毯坚韧耐磨、富于弹性、质地柔软、光泽晶亮。踩踏过后毛丛马上弹起恢复原状,不会形成塌陷痕迹。手感松散,色泽和弹性具有持久性,使用年代越久,光泽越明亮。有传统的美术式、京式、彩花式,有取材于青海湖鸟岛、塔尔寺、五屯绘画等图案,大方雅致,是装饰客厅、卧室的上等品,深受国内外用户的欢迎。“风船”牌地毯,曾获金质奖章。
冬虫夏草是青海省的名贵特产,也是历史悠久的传统出口商品,近年来,产量约占全国的40%左右。冬虫夏草也叫草虫,是一种名贵而又奇异的中药材、我国民间传统的滋补药材,与人参、鹿茸并列誉为“三大补品”。据现代药理学研究,冬虫夏草含有高级营养和调节人体机能的多种成分。具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等特种功能。其中所含冬虫夏草菌素在组织培养中,对人鼻咽癌细胞的生长有抑制作用,长期服用能增强机体的抗病能力。
鹿茸是青海省传统出口商品之一。主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种。强心作用特别显著。对心律不齐可使其恢复,是良好的全身强壮剂。
毛毯即长毛提花毯。采用在国际羊毛市场上颇负盛名的西宁毛精心制成。青海毛毯的特点是:绒毛丰满,组织细密,品种繁多,款式齐全,图案新颖,色泽鲜艳,做工精细,大方美观。西宁毛属于粗毛品种。它毛色纯白,富有光泽,纤维长而均匀,结实耐拉,回弹性强,有较强的耐酸性和耐碱性。以西宁毛为原料的织物硬挺、耐磨、光亮、织密性好,是织造高档手工地毯、提花毛毯、长毛绒等的上等原料。
人参果是多年生的草本植物,高原人又称为获麻、延寿果。
绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。题材有人物、风景、鸟兽、花卉等。由青海省工艺美术公司首制成功。由于画面用绒毛制成,既有国画的明快潇洒,又有油画的浑厚丰润,立体感强,形象逼真,浑然一体,自成风格,成为青海特种工艺品,为中外游客所欣赏和收藏。
酥油花,湟中县塔尔寺的“艺术三绝”之一。是以洁白细腻的酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。塔尔寺酥油花集雕塑艺术之大成,不仅具有很高的艺术水平和独特的艺术风格,而且规模宏大壮观,内容丰富多采。有奇花异草,有珍禽异兽,有山水图画,有小巧玲珑的亭台楼阁,有栩栩如生的佛像人物,千姿百态的大型历史和神话题材的油塑更属佳作。石榴、苹果、桃等盆景都水灵灵地像真的一样。酥油花的制作必须在冬季低温下进行,因而塔尔寺酥油花都在每年农历正月十五日塔尔寺灯节展出,届时来自西藏、内蒙古、甘肃、四川等地的农牧民及海内外游人云集山山坳之中,山上山下,寺宇周围,人山火海,为一睹晶莹剔透的酥油花而流连忘返。
中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培,千百年来因质量高和产量多而独占鳌头。西宁大黄主要分两个品种,一是掌叶大黄,另一种是它的变种,俗称鸡爪大黄。
评论:青海旅游 → 娱乐
青海的娱乐活动通常与民族娱乐有关,唱一唱藏族的“拉伊”山歌,看一看安多藏戏,跳完“果卓”、铃鼓舞,再与土族的兄弟姐妹一起舞“安昭”。看到篝火旁那融融的气氛,你也会被那挚真、纯朴的气息所打动。更刺激些,可以去狩猎,体验男人的远古含义。
"花儿"(亦称少年)
是广泛流传我国西北地区的一种情歌,也是叫山歌。"花儿"是青海民歌之魂,每年农历四月至六月,河湟谷地春意盎然,百花争艳,大地一片翠绿,各地别开生面的花儿演唱会也相继开始。
藏族歌舞
藏族能歌善舞,其歌舞在祖国大家庭中自成体系,异彩纷呈。其中最为常见的有“卓”、“依”、“则柔”、“热巴”、“热衣”、“锅娃”、“小鸟舞”、“清朝舞”、“狮子舞”、“踢踏舞”等。
羌笛
民间吹奏乐器。从汉代流传下来,流行于河湟地区。一种古老的六声阶双管竖笛。用空心细竹烫6孔,并列扎在一起,长15-20厘米,粗如小指。杨树枝嫩皮做簧,插入管头。
龙鼓
民间打击乐器。又叫羊皮鼓。流行于河湟地区的汉、藏等族。以荆条为框,有桃形、圆形等,鼓面绷以羊皮,直径50厘米左右,装手柄。鼓面彩绘龙和其它图案。用时,手持鼓柄,用柔性木棍平敲。多用以寺院跳欠、神会。同仁地区藏族以此为道具,由数十人参加表演的龙鼓舞,舞步紧随鼓点,其声震天,雄壮异常。
河湟社火
传统的民间文娱活动。流行于河湟地区。每年农历正月初八日至十五日进行。整个社火是包括音乐、舞蹈、曲艺、戏剧、杂剧在内的综合性文艺演出。节目繁多,包罗面广,有秧歌、龙灯、狮子、牦牛、旱船、骑驴、高跷、高台、大头罗汉、胖婆娘等。
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